مواد لازم
مِلا قرمه
۴
مواد اصلی
پیاز
متوسط
۱ عدد
بادمجان
متوسط
۲ عدد
گوجه فرنگی
۳ عدد
گوشت قرمز
۴تا۵ تکه
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
سبزی
قرمه
۴ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
مِلا قرمه
طرز تهیه
مِلا قرمه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدین تا سبک بشه
ویه قاشق چایخوری زردچوبه وگوشت رو اضاف کنین و خوب سرخ کنید..
۲
در ادامه چهار تا پنج قاشق غذاخوری سبزے خشڪ قرمه یا سبزی سرخ شده ی قرمه اضافه کنید و تفت بدین
۳
دو تا بادمجان خرد شده رو اضافه کنید و با مواد تفت بدین وبعد تفت حسابی ،پوره ی گوجه فرنگی رو بهمراه یه قاشق رب اضافه کنین
۴
ده دقیقه که خورشت رو حرارت موند آب اضافه کنید و درشو ببندید،بزارید گوشت کامل بپزه
۵
مرحله آخر پخت،۱ قاشق غذاخوری آبلیمو،نمک،فلفل سیاه بریزین..۱۵ دقیقه دیگه خورشتتون حاضره
سایر نکات
مِلا قرمه
نکته ی خاصی نداره.. فقط اگه گوشت قرمز نداشتین با سینه ی مرغ هم خوشمزس...انشاءالله درست کنین ولذت ببرین..
راستی دستور خورشت هم از یه پیج آشپزی هست..
عکس و تصاویر ارسالی از مِلا قرمه
نظرات دستور پخت
مِلا قرمه
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![آش باقله سرخه (لوبیا قرمز)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/02/22/d61fab5cacfe99a4eb7f55b2048a7a5c4prdzrVh923mV7zV.jpg)
آش باقله سرخه (لوبیا قرمز)
![قره قروت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/06/29/b3f0ff35846c8df89618fbaff0a11a90qww2MtXjRzjvb2pV.jpg)
قره قروت
![خورش قیمه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/ribimtvh8r8t1sjqkgr3nm94i3eaegkaA6fTvN3rn0YlxEuq.jpg)
خورش قیمه
![قیمه نثار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/5n3i1hk7dq7ltb4c64il3ugleg8nh8urXMB5mDlS9dCzozU7.jpg)
قیمه نثار
![خورش قرمه سبزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/qcooho6ogute1prilresbad1poluhdatHomwFdUwmTPap3UZ.jpg)
خورش قرمه سبزی
![خورش میرزا قاسمی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/18/j1m4vfjcjt08198h77g9ri5cuoci5q5sETqFwpAZumWte12p.jpg)